Zomerwijn-solden: 4 voordelige pakketten en kortingen tot 30% – Ontdek ze HIER

18 augustus is Pinot Noir Dag!

Elk jaar wordt op 18 augustus de ‘Pinot Noir Dag’ gevierd, een speciale gelegenheid voor wijnliefhebbers wereldwijd om deze elegante en complexe druivensoort in het zonnetje te zetten. Deze dag biedt een mooie kans om meer te leren over de geschiedenis, kenmerken en veelzijdigheid van Pinot Noir, en om te genieten van de wijnen. Wat […]

Zomerwijn-solden: 4 voordelige pakketten en kortingen tot 30%

Beste wijnliefhebber, Met het zomerse weer is het voor de thuisblijvers hoog tijd om wat zomerse wijntjes in huis te halen. Zeker omdat ook wij solden geven, met 4 voordelige zomerwijnpakketten en kortingen tot 30%. 6 flessen schuimwijn: Fines Bulles Brut, Pet Nat Alchimiste Brut en Crémant de Loire Extra Brut; PROMOTIE €85,00 (normale prijs: €94,60) 6 flessen rosé: Terre de Maimbray (Pinot […]

NoLo: mag het iets minder (alcohol) zijn?

Alcohol in wijn: hoger, lager, geen? Gedurende de laatste decennia is het alcoholgehalte in wijn voortdurend toegenomen: terwijl in het begin van de jaren 80 een alcoholgehalte van 12 à 12,5% de norm was, is 13,5% of zelfs 14,5% vandaag geen uitzondering meer. Dat komt vooral doordat wijnmakers zich aanpasten aan de vraag van de […]

De perfecte wijn bij asperges: een smaakvolle match!

Asperges zijn een ware lentegroente die in veel keukens geliefd is. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook veelzijdig: je kunt ze koken, stomen, grillen of serveren in een salade. Maar wist je dat de juiste wijn je aspergegerecht nog veel lekkerder kan maken? Het kiezen van de juiste wijn kan soms een uitdaging zijn, […]

Food pairing: Typische herfstgerechten met bijpassende wijnen

De herfst is aangebroken: kou, regen, wind en vallende bladeren. Dat vraagt om hartverwarmende herfstgerechten, gemaakt met mooie seizoengroenten zoals paddenstoelen, pompoen, rode kool, wortelgroenten, spruitjes en seizoensfruit zoals appels en peren. En bij al deze heerlijkheden kan een goed glas wijn niet ontbreken. Uiteraard een bijpassende, dus gingen we op zoek naar de lekkerste […]

Biologische, biodynamische, natuurlijke wijn: what’s in a name?

Je hebt misschien al gemerkt op de website dat we je een nieuwe wijn voorstellen: La Pièce d’Or, van het uitstekende biodynamische wijndomein Les Clos Maurice. Trouwens wist je dat 95% van onze wijnselectie een Bio of Eco label draagt? Maar wat betekent dat nu eigenlijk: biologische, biodynamische of natuurlijke wijn? Wat is biologische wijn […]

Wat is de beste temperatuur om wijn te serveren?

Heerlijke wijn is een kunst op zich, van de keuze van de druiven tot het rijpingsproces en uiteindelijk het schenken in het glas. Maar wist je dat de temperatuur waarop je wijn serveert net zo belangrijk is voor de smaakbeleving? Wat is het effect van warmte en koude op de smaakbeleving van wijn? Te hoge […]

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.