A Nicolas

A Nicolas

2022
Pinot Noir

Deze Pinot Noir uit Sancerre kreeg 12 maanden opvoeding in barrique. Rijp rood fruit, zwarte kers, zoete specerijen, vanille en een subtiele houttoets. Mooi evenwicht en lengte, verfijnd.

29,75

De wijnstokken staan op een bodem van zachte kalksteen. De wijn wordt gevinifieerd in houten vaten, en daarna gedurende een jaar gerijpt in demi-muids. Score van La Revue du Vin de France: 92. Commentaar: “Superbe interprétation du millésime 2020 dans la cuvée A Nicolas, un pinot noir bien concentré, pourvu d’une belle floralité ainsi qu’une profondeur juteuse et dynamique. Un vin bien plus gracieux qu’il y a quelques années. Pour notre plus grand plaisir!”

Domaine Pascal & Nicolas Reverdy
RegioCentre-Loire
De twee broers Pascal en Nicolas namen in de jaren 90 dit familiedomein onder hun hoede en brachten het naar de top van de populaire appellatie Sancerre. Toen Nicolas in 2007 overleed, volgde zijn vrouw Sophie hem op. Het domein bezit 17,2 ha wijngaarden: 12,2 ha Sauvignon Blanc en 5 ha Pinot Noir....
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Gebraden of gegrild vlees, klein wild, kaasschotel

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2023
Cabernet Franc

Granaatrode kleur met kersenaccenten, helder en zuiver. De neus opent met aroma’s van rijp vers rood fruit. De smaak, zacht en evenwichtig, presenteert een fijne en zijdezachte substantie, ondersteund door een delicate tanninestructuur. Het geheel onderscheidt zich door harmonie, elegantie en finesse.

Nieuw

16,90

2024
Cabernet Franc

Aroma van zwart fruit, met een zoete toets. De smaak is heel expressief, sappig, met vrij hoge zuren en uitbundig zwart fruit zoals krieken. De discrete rijping in foudres gedurende 5 à 10 maanden zorgt ervoor de puurheid van het fruit te behouden en draagt bij tot de elegantie en complexiteit van deze levendige, aangename Cabernet Franc.

15,05

2020
Gamay St. Romain

Deze elegante en complexe wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij rijpte 6 maanden in amforen van 750 liter. Barstend van (rood) fruit, kruidig, hoge en evenwichtige zuren, lange afdronk. Rond, fijn, elegant, complex.

34,60

La Chapelle
2020
Gamay St. Romain

Deze verfijnde en evenwichtige wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij kreeg 11 maanden houtopvoeding in een zogenaamde ‘cuve tronconique’, een afgetopte kegelvormige tank. In de neus is hij gemiddeld intens, halfopen, zeer aromatisch met veel rood fruit. In de mond merken we zijdezachte tannines, een houttoets, bos, kruiden, chocolade, en een lange afdronk.

19,90

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.