Angèle
Granaatrode kleur met kersenaccenten, helder en zuiver. De neus opent met aroma’s van rijp vers rood fruit. De smaak, zacht en evenwichtig, presenteert een fijne en zijdezachte substantie, ondersteund door een delicate tanninestructuur. Het geheel onderscheidt zich door harmonie, elegantie en finesse.
Nieuw
€16,90
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 45 jaar.
Vinificatie: maceratie op de schil en kuiprijping gedurende 10 tot 15 dagen om de juiste balans tussen fruit en substantie te vinden.
Rijping: In roestvrijstalen vaten onder langzame en regelmatige micro-oxygenatie, waardoor de tannines 4 tot 6 maanden de tijd krijgen om te verfijnen.
Alcohol : 13%
Houdbaarheid: 5 jaar

Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Geconcentreerd klein rood fruit en bloemige toetsen, rond, zijdezachte tannines. Elegant en delicaat.
€18,50
Fruitig (rijpe rode en zwarte bessen), mondvullend, mooi gestructureerd met zachte tannines: een typische, elegante en evenwichtige Cabernet Franc.
€14,30
Deze elegante en complexe wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij rijpte 6 maanden in amforen van 750 liter. Barstend van (rood) fruit, kruidig, hoge en evenwichtige zuren, lange afdronk. Rond, fijn, elegant, complex.
€34,60
Geconcentreerde en tegelijk zeer verfijnde Pinot Noir. Rood fruit, delicate houttoets, zachte tannines, rond, medium body, verfijnd, met een lange afdronk.
€19,95
