Angèle
Angèle
Granaatrode kleur met kersenaccenten, helder en zuiver. De neus opent met aroma’s van rijp vers rood fruit. De smaak, zacht en evenwichtig, presenteert een fijne en zijdezachte substantie, ondersteund door een delicate tanninestructuur. Het geheel onderscheidt zich door harmonie, elegantie en finesse.
Nieuw
€16,90
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 45 jaar.
Vinificatie: maceratie op de schil en kuiprijping gedurende 10 tot 15 dagen om de juiste balans tussen fruit en substantie te vinden.
Rijping: In roestvrijstalen vaten onder langzame en regelmatige micro-oxygenatie, waardoor de tannines 4 tot 6 maanden de tijd krijgen om te verfijnen.
Alcohol : 13%
Houdbaarheid: 5 jaar
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Aroma van zwart fruit, met een zoete toets. De smaak is heel expressief, sappig, met vrij hoge zuren en uitbundig zwart fruit zoals krieken. De discrete rijping in foudres gedurende 5 à 10 maanden zorgt ervoor de puurheid van het fruit te behouden en draagt bij tot de elegantie en complexiteit van deze levendige, aangename Cabernet Franc.
€15,05
Deze elegante en complexe wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij rijpte 6 maanden in amforen van 750 liter. Barstend van (rood) fruit, kruidig, hoge en evenwichtige zuren, lange afdronk. Rond, fijn, elegant, complex.
€34,60
Het dominante kleigehalte in de bodem geeft deze cuvée frisheid en levendigheid. Aroma’s van rode bessen en zwart fruit, geconcentreerd, zijdezachte tannines, lange en zachte afdronk, een frisse en evenwichtige Cabernet Franc uit Bourgueil
€14,80
Intens, aromatisch, met rijp rood fruit, een zoete toets, hoge maar zachte tannines, een rond mondgevoel, medium body, soepel. Dit is een zeer aangename wijn gemaakt van de weinig voorkomende Gamay de Bouze à jus rouge.
€17,65