Les Sablons

Les Sablons

2024
Chenin Blanc

Bloemige en fruitige Chenin Blanc (witte perzik, rijpe appel), met hoge zuren en een lange afdronk. De restsuiker brengt evenwicht door de extra levendigheid.

15,90

Domaine Denis Meunier
RegioTouraine
Wijnbouwers van vader op zoon sinds vier generaties, met vandaag 15 hectare wijngaarden en druivelaars van gemiddeld 35 tot 40 jaar. De wijnbouw gebeurt volgens de principes van verantwoorde teelt (culture raisonnée), met respect voor traditie en het milieu. Er zijn twee bodemtypes: - Op de hellingen van klei en vuursteen worden levendige,...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Vis in saus, schelpdieren

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2023
Cabernet Franc

Witte wijn van blauwe druiven, afkomstig van Cabernet Franc.

Gemaakt via directe persing van druiven met blauwe schillen en onmiddellijke scheiding van de sappen. Deze precieze vinificatie levert een heldere witte wijn op, met een mooie balans tussen frisheid, spanning en finesse, en een delicate, subtiele expressie van de Cabernet Franc. Subtiele en elegante neus, met fijne toetsen van rijping en boter. Zachte en tegelijk levendige aanzet, gedragen door een mooie energie. Ziltige finale met grote lengte. Een wijn met een fijne, strakke en aanhoudende structuur.

Scores: La Revue du Vin de France 91/100, Jancis Robinson 17,5/20, James Suckling 93/100.

Commentaar van James Suckling: https://www.jamessuckling.com/videos/wine-crush-clau-de-nell-blanc-de-noir-2022

Nieuw – Topdomein

 

43,50

2022
Chenin Blanc

Zeldzame Chenin Blanc uit Chinon. De neus is aromatisch, bloemig en fruitig met een vleugje citrus. Dit is een elegante, frisse en zeer aangename wijn.

Nieuw

15,90

2024
Chardonnay, Tressalier

De Tressalier-druif geeft de witte wijnen van Saint-Pourçain hun identiteit door zijn levendigheid, frisheid en grote finesse. Lichtgeel met groene reflecties. Een bloemige en fruitige neus met toetsen van witte bloemen, peer en mirabel. In de mond vol en rond, mooie zuren, mineraliteit, met een zilte finale die wordt gedragen door citrusaroma’s en een vleugje pompelmoeszeste. Elegante en complexe blend van 70% Chardonnay en 30% Tressalier.

Nieuw

19,90

2023
Chenin Blanc

Frisse, fruitige aroma’s van citrus, geel fruit, witte bloemen, mineraliteit. De smaak is strak, fruitig (citrus en abrikoos), mineralig, met stevige maar aangename zuren, een delicate houttoets en een klein bittertje in de lange afdronk. Dit is een complexe, strakke en fruitige Chenin Blanc die u zeker niet onverschillig zal laten.

25,70

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.