Les Villaudes
Van deze wijn werden slechts 2400 flessen geproduceerd! Bloemige en fruitige aroma’s, mooi gestructureerd, goede rondheid, complex: het fruit, de zuren en de delicate houttoets zijn mooi geïntegreerd.
Nieuw
€29,60
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Bodem van klei-kalksteenmergel. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. Teeltmethoden: biologische landbouw (gecertificeerd) en biodynamische praktijken, bodembewerking, opbrengstcontrole. De druiven worden manueel geoogst en vervolgens gesorteerd na beoordeling van hun rijpheid. Vinificatie: in afgeknotte kegelvormige eikenhouten vaten. Rijping ‘sur lies’ gedurende 12 maanden.
Alcohol: 13%. Restsuiker: 0,7 g/l. Houdbaarheid: 10 tot 15 jaar

Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Zeldzame Chenin Blanc uit Chinon. De neus is aromatisch, bloemig en fruitig met een vleugje citrus. Dit is een elegante, frisse en zeer aangename wijn.
Nieuw
€15,90
Deze gastronomische Sauvignon Blanc heeft een open en intens aroma van o.a. abrikoos. De smaak is rijk en vol, met rijp geel fruit (abrikoos) en een lange afdronk. Complex, krachtig en tegelijk elegant.
€15,95
Delicate aroma’s van vuursteen, met hints van kruiden, muskus en citroen. Stevige zuren en body, mineraal, met een lange afdronk. Complex, gestructureerd en zuiver.
€32,10
Frisse, fruitige aroma’s van citrus, geel fruit, witte bloemen, mineraliteit. De smaak is strak, fruitig (citrus en abrikoos), mineralig, met stevige maar aangename zuren, een delicate houttoets en een klein bittertje in de lange afdronk. Dit is een complexe, strakke en fruitige Chenin Blanc die u zeker niet onverschillig zal laten.
€25,70
