Vive Chinon Blanc

Vive Chinon Blanc

2022
Chenin Blanc

Zeldzame Chenin Blanc uit Chinon. De neus is aromatisch, bloemig en fruitig met een vleugje citrus. Dit is een elegante, frisse en zeer aangename wijn.

Nieuw

15,90

Deze wijn komt van een prachtig klei-kalksteen terroir aan de Rive Gauche (linkeroever) van de Vienne, een zijrivier van de Loire.

De traditionele vinificatie begint met een koude maceratie van 6 tot 12 uur op de schillen om
alle aroma’s vrij te laten komen. Spontane gisting met eigen natuurlijke gisten. Om de aroma’s te behouden, ondergaat de wijn geen malolactische gisting. Rijping in inox cuves. Geen filtering.

Bewaren: 3 jaar

Château de la Bonnelière
RegioTouraine
Het 16e -eeuws Château de la Bonnelière, op de linkeroever van Chinon,  is eigendom van de familie Plouzeau. Marc Plouzeau schakelde reeds begin jaren 2000, als één van de eersten in de regio, over naar biologische wijnbouw. De vinificatie gebeurt bovendien met respect voor de druiven en het terroir. De druiven worden met...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Vis, schaaldieren, zeevruchten

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

Sec

Sec

2022
Chenin Blanc

Witte bloemen, mineraal, een zacht en rond mondgevoel, met een bittertje in de afdronk.

10,30

2024
Chardonnay, Tressalier

De Tressalier-druif geeft de witte wijnen van Saint-Pourçain hun identiteit door zijn levendigheid, frisheid en grote finesse. Lichtgeel met groene reflecties. Een bloemige en fruitige neus met toetsen van witte bloemen, peer en mirabel. In de mond vol en rond, mooie zuren, mineraliteit, met een zilte finale die wordt gedragen door citrusaroma’s en een vleugje pompelmoeszeste. Elegante en complexe blend van 70% Chardonnay en 30% Tressalier.

Nieuw

19,90

2023
Chenin Blanc

Frisse, fruitige aroma’s van citrus, geel fruit, witte bloemen, mineraliteit. De smaak is strak, fruitig (citrus en abrikoos), mineralig, met stevige maar aangename zuren, een delicate houttoets en een klein bittertje in de lange afdronk. Dit is een complexe, strakke en fruitige Chenin Blanc die u zeker niet onverschillig zal laten.

25,70

Clos de la Marche
2020
Chenin Blanc

Aromatische, frisse neus met witte bloemen, pompelmoes en perzik. In de mond elegant, rond, licht mineraal, met evenwichtige zuren, gestructureerd, met een mooie intensiteit en een lange afdronk . Deze rijke en elegante Chenin Blanc uit Savennières vertoont een complexe structuur en smaakpallet.

21,20

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.