Côte Montgeorge
Côte Montgeorge
Diepe, intense kleur. In de mond vol en gelaagd, zijdezacht en evenwichtig, met aroma’s van zwart fruit. Een aanhoudende en subtiele wijn met een groot rijpingspotentieel.
Nieuw
€41,60
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Denis Barbara verwezenlijkt met de Côte Montgeorge een oude droom: het heraanplanten van verlaten terraswijngaarden in Bransat. Met steun van de familie Nebout en William Tay-Pamart werden eind 2020 twee hectare Pinot Noir en Gamay biologisch aangelegd op een zuidhelling met klei-kalksteenbodem. Zo herleeft deze plek als vitrine van de Saint-Pourçain-wijngaarden, gedragen door een duurzame, collectieve visie.
Vinificatie : Koude maceratie gedurende 20 tot 30 dagen met remontages en gematigde pigeages. Rijping : 15 maanden rijping in eiken vaten uit het Tronçais-bos, waarvan 20% nieuwe barriques.
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Volle en harmonieuze topwijn met goed versmolten tannines. Een elegante wijn ook, die frisse en heerlijke tonen van rijp rood en zwart fruit harmonieus combineert met voldoende zuren, kruiden en mooi geïntegreerde houttonen. De complexe smaak mondt uit in een lange en zeer zachte afdronk. Kan gemakkelijk 10 jaar bewaren.
€17,75
Deze verfijnde en elegante wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij kreeg 11 maanden houtopvoeding in eiken vaten van 500 liter. Dat maakt hem ook rijk en gestructureerd, met een mooi geïntegreerde houttoets.
Score en commentaar van La Revue du Vin de France: 92/100, “L’Intégrale is een prachtige wijn, die heerlijk fruit combineert met een zilte en smaakvolle minerale intensiteit.”
€25,85
De combinatie van 80% Cabernet Franc met 20% Cabernet Sauvignon en de rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden zorgen voor een krachtige full body wijn met stevige maar zachte en versmolten tannines en een rokerige toets. Het zwart en rood fruit en de zuren brengen evenwicht in deze delicate blend.
€16,75
Intens aroma, rood en zwart fruit (kersen, bramen), krachtige tannines en voldoende zuren. De houtrijping gedurende 6 tot 8 maanden zorgt voor een lichte houttoets. Dit is een krachtige Cabernet Franc die mooi in balans is.
€15,90