Vin d’Alon

Vin d’Alon

2024
Chardonnay, Tressalier

De Tressalier-druif geeft de witte wijnen van Saint-Pourçain hun identiteit door zijn levendigheid, frisheid en grote finesse. Lichtgeel met groene reflecties. Een bloemige en fruitige neus met toetsen van witte bloemen, peer en mirabel. In de mond vol en rond, mooie zuren, mineraliteit, met een zilte finale die wordt gedragen door citrusaroma’s en een vleugje pompelmoeszeste. Elegante en complexe blend van 70% Chardonnay en 30% Tressalier.

Nieuw

19,90

Vinificatie : in temperatuur-gecontroleerde cuves, fermentatie op lage temperatuur om volume in de mond te creëren. De malolactische gisting werd volledig uitgevoerd. Rijping : in geëmailleerde cuve, 8 maanden op fijne lies.

Domaine Grosbot-Barbara
RegioHaute-Loire
Het domein Grosbot-Barbara ligt in het noorden van de Auvergne, in het departement Allier, en strekt zich uit over 8 kleine (maar magische) hectaren, in het hart van de AOP Saint-Pourçain, één van de oudste wijngaarden van Frankrijk. De wijnbouwer, Denis Barbara, voltooide zijn studie wijnbouw en oenologie in Bourgondië in 1996. Hij...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Als aperitief, bij oesters, rauwe of gekookte schelpdieren, vis, wit vlees of bij verse en gerijpte geitenkaas.

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2023
Sauvignon Blanc

Van deze wijn werden slechts 2400 flessen geproduceerd! Bloemige en fruitige aroma’s, mooi gestructureerd, goede rondheid, complex: het fruit, de zuren en de delicate houttoets zijn mooi geïntegreerd.

Nieuw

29,60

2022
Chenin Blanc

Zeldzame Chenin Blanc uit Chinon. De neus is aromatisch, bloemig en fruitig met een vleugje citrus. Dit is een elegante, frisse en zeer aangename wijn.

Nieuw

15,90

2020 - 2023
Sauvignon Blanc

Deze gastronomische Sauvignon Blanc heeft een open en intens aroma van o.a. abrikoos. De smaak is rijk en vol, met rijp geel fruit (abrikoos) en een lange afdronk. Complex, krachtig en tegelijk elegant.

15,95

2023
Chenin Blanc

Frisse, fruitige aroma’s van citrus, geel fruit, witte bloemen, mineraliteit. De smaak is strak, fruitig (citrus en abrikoos), mineralig, met stevige maar aangename zuren, een delicate houttoets en een klein bittertje in de lange afdronk. Dit is een complexe, strakke en fruitige Chenin Blanc die u zeker niet onverschillig zal laten.

25,70

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.