Vandaag behoren de wijnen van Clau de Nell tot de absolute top van de Loire en worden ze wereldwijd geprezen door wijncritici en sommeliers. Scores als 95/100 in La Revue du Vin de France, 17,5/20 van Jancis Robinson en 96/100 van James Suckling bevestigen wat elke liefhebber proeft: dit zijn wijnen met ziel, precisie en een uitzonderlijke puurheid.
Maar Domaine Clau de Nell is veel meer dan een wijndomein: het is een verhaal van visie, passie en absolute toewijding aan terroir en biodynamie.
De naam verwijst naar Claude en Nelly Pichard, die het domein in 2000 aankochten en vanaf dag één resoluut kozen voor biodynamische wijnbouw — toen nog een zeldzaamheid in de Loire.
Hun zoektocht naar pure, levendige wijnen bracht hen in 2006 in contact met de legendarische Anne-Claude Leflaive, een van de meest invloedrijke figuren uit de moderne wijnwereld. Als bezieler van het iconische Domaine Leflaive zette zij de Bourgogne op zijn kop door haar volledige domein al in de jaren ’90 naar biodynamie om te schakelen. Wat toen als gewaagd en revolutionair werd beschouwd, groeide uit tot een referentie voor wijnmakers wereldwijd. Onder haar leiding bereikten de wijnen van Leflaive mythische status.
Samen met haar man Christian Jacques deelde Anne-Claude haar kennis en filosofie met een nieuwe generatie gepassioneerde wijnmakers, waaronder Claude en Nelly Pichard. Toen Domaine Clau de Nell in 2008 financieel in zwaar weer terechtkwam, besloten Anne-Claude en Christian het domein over te nemen — overtuigd van het uitzonderlijke potentieel van deze bijzondere plek.
Vandaag wordt het domein geleid door Sylvain Potin, een meester in biodynamische wijnbouw die sinds 2009 het terroir met grote precisie en respect tot uiting brengt. Na het overlijden van Anne-Claude Leflaive in 2015 zette Christian Jacques haar levenswerk verder, samen met dochter Claire, die eveneens deel uitmaakt van het domein.
Domaine Clau de Nell bevindt zich in het hart van de Loire, in Ambillou-Château, Maine-et-Loire. De 12 hectare wijngaarden liggen prachtig aaneengesloten, omringd door bossen en velden die een natuurlijk ecosysteem creëren waarin biodiversiteit centraal staat. De bodems van klei, zandsteen en tufsteen geven de wijnen hun verfijnde spanning, mineraliteit en diepgang.
De aanplant bestaat uit Cabernet Franc, Grolleau, Chenin Blanc en Cabernet Sauvignon — druivenrassen die hier een uitzonderlijk elegante en pure expressie krijgen. In de kelder krijgt elke wijn alle tijd om zich te ontwikkelen, met een rijping van 12 tot 18 maanden in oude eikenhouten vaten, zonder overdaad, zonder maskering — enkel terroir, finesse en energie.
Elke cuvée vertelt haar eigen verhaal: van de intense, gelaagde en energieke Chenin Blanc tot de verfijnde Cabernet Franc en de levendige, geurige Grolleau. Violette, de blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, charmeert met diepte, elegantie en zijdezachte structuur. En tenslotte de verrassende Blanc de Noir van Cabernet Franc.
Regio
AOP
Druiven
Witte wijn van blauwe druiven, afkomstig van Cabernet Franc.
Gemaakt via directe persing van druiven met blauwe schillen en onmiddellijke scheiding van de sappen. Deze precieze vinificatie levert een heldere witte wijn op, met een mooie balans tussen frisheid, spanning en finesse, en een delicate, subtiele expressie van de Cabernet Franc. Subtiele en elegante neus, met fijne toetsen van rijping en boter. Zachte en tegelijk levendige aanzet, gedragen door een mooie energie. Ziltige finale met grote lengte. Een wijn met een fijne, strakke en aanhoudende structuur.
Scores: La Revue du Vin de France 91/100, Jancis Robinson 17,5/20, James Suckling 93/100.
Commentaar van James Suckling: https://www.jamessuckling.com/videos/wine-crush-clau-de-nell-blanc-de-noir-2022
€43,50
Volgens James Suckling: “Probably the best Grolleau we get to taste every year”
De Grolleau (of Groslot), een druivenras afkomstig uit Touraine en wijdverspreid in Anjou–Saumur, geeft lichte en zeer fruitige rode wijnen, met aroma’s van frisse rode vruchten en fijne kruidige toetsen. Soepel, laag in alcohol, met een hoge doordrinkbaarheid en een uitgesproken sappig karakter. Diep purperrode kleur, met toetsen van kersen, frambozen en aardbeien, fris en knapperig, aangevuld met een kruidige en florale toets. Delicate structuur in de mond, met een lange en precieze afdronk.
Scores: Jancis Robinson 16,5/20, James Suckling 94/100, Wine Enthusiast 92/100
€35,95
Blend van 65% Cabernet Sauvignon en 35% Cabernet Franc. De Cabernet Sauvignon, die in de Loire minder voorkomt dan Cabernet Franc, ontwikkelt hier een frisse en gestructureerde expressie. Hij brengt kracht, een strakke tanninestructuur en aroma’s van zwart fruit. Hij ondersteunt de blend zonder de Loire-identiteit te verstoren. Een complexe en volle wijn, met elegante tannines, fruitige tonen van kers, zwarte bes en braam, evenals kruidige nuances en een vleugje zoethout. Met de tijd verschijnen aroma’s van bosgrond, leer en gestoofd fruit. Groot bewaarpotentieel.
Scores: Jancis Robinson 17/20, James Suckling 96/100, Wine Enthusiast 90/100.
€33,95
Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.
