Vin d’Alon

Vin d’Alon

2024
Chardonnay, Tressalier

De Tressalier-druif geeft de witte wijnen van Saint-Pourçain hun identiteit door zijn levendigheid, frisheid en grote finesse. Lichtgeel met groene reflecties. Een bloemige en fruitige neus met toetsen van witte bloemen, peer en mirabel. In de mond vol en rond, mooie zuren, mineraliteit, met een zilte finale die wordt gedragen door citrusaroma’s en een vleugje pompelmoeszeste. Elegante en complexe blend van 70% Chardonnay en 30% Tressalier.

Nieuw

19,90

Vinificatie : in temperatuur-gecontroleerde cuves, fermentatie op lage temperatuur om volume in de mond te creëren. De malolactische gisting werd volledig uitgevoerd. Rijping : in geëmailleerde cuve, 8 maanden op fijne lies.

Domaine Grosbot-Barbara
RegioHaute-Loire
Het domein Grosbot-Barbara ligt in het noorden van de Auvergne, in het departement Allier, en strekt zich uit over 8 kleine (maar magische) hectaren, in het hart van de AOP Saint-Pourçain, één van de oudste wijngaarden van Frankrijk. De wijnbouwer, Denis Barbara, voltooide zijn studie wijnbouw en oenologie in Bourgondië in 1996. Hij...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Als aperitief, bij oesters, rauwe of gekookte schelpdieren, vis, wit vlees of bij verse en gerijpte geitenkaas.

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2020 - 2023
Sauvignon Blanc

Deze gastronomische Sauvignon Blanc heeft een open en intens aroma van o.a. abrikoos. De smaak is rijk en vol, met rijp geel fruit (abrikoos) en een lange afdronk. Complex, krachtig en tegelijk elegant.

15,95

2022 - 2023
Chardonnay

Geel fruit, tonen van appel en citrus, een goede balans van zuren en rondheid. Dit is een frisse, strakke en levendige Chardonnay.

Laatste kelderresten: 2 flessen kopen + 1 gratis

9,90

Sec

Sec

2021-2022-2023
Chenin Blanc

Witte bloemen, mineraal, een zacht en rond mondgevoel, met een bittertje in de afdronk.

Laatste kelderresten: 3 flessen kopen + 1 gratis

10,30

Les Sablons
2021
Chenin Blanc

Bloemige en fruitige Chenin Blanc (witte perzik, rijpe appel), met hoge zuren en een lange afdronk. De restsuiker brengt evenwicht door de extra levendigheid.

15,40

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.