Les Lauriers d’Or
Les Lauriers d’Or
Een zeldzame en uitzonderlijke zoete wijn gemaakt van laat geoogste druiven. Complexe aroma’s van vanille, gekonfijte abrikoos, honing, sinaasappelschil en exotische vruchten zoals ananas en mango. De aanzet is zacht en geconcentreerd, gevolgd door een frisse en opmerkelijk lange afdronk, die zorgt voor evenwicht en finesse.
Nieuw
€23,90
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Bodem van verweerde grijze schist en vuursteen. Manuele oogst, in 3 of 4 passages. Vinificatie: hele trossen, directe persing, koude bezinking, fermentatie gedurende 5 tot 8 weken. Rijping: 6 maanden in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks, daarna 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter.
Alcoholpercentage: 12%
Restsuiker: 101 g/l
Bewaarpotentieel: 25+ jaar
Fles van 50cl
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Honingzoete fruitaroma’s. Smaken van geel fruit, honing, konfijt, terwijl voldoende zuren voor evenwicht zorgen, met in de lange afdronk wat gekonfijte mandarine. Dit is een evenwichtige, verfijnde en complexe zoete Chenin Blanc.
€17,40
Bloemige lente aroma’s, verder perzik en rijpe peer, wat mineraliteit. De smaak van deze demi-sec is zeer complex met een mooi evenwicht tussen zoet (rijpe peer, appelsien, restzoet), frisse zuren en een bittere toets.
€11,40