Vive Chinon Blanc
Vive Chinon Blanc
Zeldzame Chenin Blanc uit Chinon. De neus is aromatisch, bloemig en fruitig met een vleugje citrus. Dit is een elegante, frisse en zeer aangename wijn.
Nieuw
€15,90
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Deze wijn komt van een prachtig klei-kalksteen terroir aan de Rive Gauche (linkeroever) van de Vienne, een zijrivier van de Loire.
De traditionele vinificatie begint met een koude maceratie van 6 tot 12 uur op de schillen om
alle aroma’s vrij te laten komen. Spontane gisting met eigen natuurlijke gisten. Om de aroma’s te behouden, ondergaat de wijn geen malolactische gisting. Rijping in inox cuves. Geen filtering.
Bewaren: 3 jaar
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Witte bloemen, mineraal, een zacht en rond mondgevoel, met een bittertje in de afdronk.
€10,30
Deze gastronomische Sauvignon Blanc heeft een open en intens aroma van o.a. abrikoos. De smaak is rijk en vol, met rijp geel fruit (abrikoos) en een lange afdronk. Complex, krachtig en tegelijk elegant.
€15,95
Aroma’s van citrus en abrikoos, mineralig, bloemige toets. Rond, mooie concentratie en smaakintensiteit, prima evenwicht tussen zuiver primair fruit, frisheid en een medium body, met een fijn bittertje in de -lange- afdronk. Kortom een complexe en elegante Sancerre!
€24,20
Bloemige en fruitige Chenin Blanc (witte perzik, rijpe appel), met hoge zuren en een lange afdronk. De restsuiker brengt evenwicht door de extra levendigheid.
€15,90