Côte Montgeorge

Côte Montgeorge

2023
Gamay 50% - Pinot Noir 50%

Diepe, intense kleur. In de mond vol en gelaagd, zijdezacht en evenwichtig, met aroma’s van zwart fruit. Een aanhoudende en subtiele wijn met een groot rijpingspotentieel.

Nieuw

41,60

Denis Barbara verwezenlijkt met de Côte Montgeorge een oude droom: het heraanplanten van verlaten terraswijngaarden in Bransat. Met steun van de familie Nebout en William Tay-Pamart werden eind 2020 twee hectare Pinot Noir en Gamay biologisch aangelegd op een zuidhelling met klei-kalksteenbodem. Zo herleeft deze plek als vitrine van de Saint-Pourçain-wijngaarden, gedragen door een duurzame, collectieve visie.

Vinificatie : Koude maceratie gedurende 20 tot 30 dagen met remontages en gematigde pigeages. Rijping : 15 maanden rijping in eiken vaten uit het Tronçais-bos, waarvan 20% nieuwe barriques.

Domaine Grosbot-Barbara
RegioHaute-Loire
Het domein Grosbot-Barbara ligt in het noorden van de Auvergne, in het departement Allier, en strekt zich uit over 8 kleine (maar magische) hectaren, in het hart van de AOP Saint-Pourçain, één van de oudste wijngaarden van Frankrijk. De wijnbouwer, Denis Barbara, voltooide zijn studie wijnbouw en oenologie in Bourgondië in 1996. Hij...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Ossenhaas Rossini, langzaam gegaarde hertenbout met grand veneur-saus, ravioli van paddenstoelen met een emulsie van Parmezaan en zwarte truffel, …

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2020
Cabernet Franc

Volle en harmonieuze topwijn met goed versmolten tannines. Een elegante wijn ook, die frisse en heerlijke tonen van rijp rood en zwart fruit harmonieus combineert met voldoende zuren, kruiden en mooi geïntegreerde houttonen. De complexe smaak mondt uit in een lange en zeer zachte afdronk. Kan gemakkelijk 10 jaar bewaren.

Nieuw

17,75

Les Trois Terroirs
2017
Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

De combinatie van 80% Cabernet Franc met 20% Cabernet Sauvignon en de rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden zorgen voor een krachtige full body wijn met stevige maar zachte en versmolten tannines en een rokerige toets. Het zwart en rood fruit en de zuren brengen evenwicht in deze delicate blend.

16,75

Château de la Grille
2020
Cabernet Franc

Deels opgevoed in barrique en deels in inox cuve, daarna 2 jaar rijping op fles. Aroma’s en smaken van sous-bois, tabak, leder, kruiden, zwart fruit. Een volle, rijke en complexe Cabernet Franc met fluwelige tannines, voldoende zuren, een subtiele houttoets en rokerigheid en een lange afdronk.

26,20

Vinifera – Côt
2016
Côt

Donkere, bijna zwarte wijn van Côt, in andere regio’s beter gekend als Malbec. Aroma’s en smaken van cassis, aangevuld met bosbessen, bramen, rijpe rode bessen, viooltjes en kruiden. Stevige full-body Côt met fijne tannines en een zacht mondgevoel.

Oorspronkelijke prijs was: €19,35.Huidige prijs is: €17,42.

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.