La Rambarde

La Rambarde

2023
Sauvignon Blanc

Aroma’s van citrusvruchten (citroen, grapefruit), wit en exotisch fruit en een gerookte toets. Fris, goed in balans, met een klein bittertje en een lange zuivere, elegante, minerale afdronk.

21,90

‘La Rambarde’ is de lokale naam voor de platboten die eertijds gebruikt werden om wijn via de rivier te vervoeren van Pouilly naar Parijs. Bodem van mergel, zanderige klei en vuursteen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. Opvoeding gedurende 5 maanden in inox cuves. Alcohol 12,5°.

Domaine Landrat Guyollot
RegioCentre-Loire
Het domein van 16,5 hectare omvat diverse percelen gelegen in gerenommeerde lieux-dits, met gevarieerde bodems van kalk, silex en zandleem. Al 10 generaties lang wordt de expertise doorgegeven om het beste uit de terroir in elke fles te krijgen. Ook Sophie Guyollot, die momenteel het domein leidt, maakt fijne, elegante terroirwijnen. Het domein...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Gerechten met riviervis zoals snoek met beurre blanc of gegrilde forel, maar ook zalmrilettes of sushi, pastasalade met krab, zalmgravlax, garnalensalade met pompelmoes, zeetong meunière, …

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2023
Cabernet Franc

Witte wijn van blauwe druiven, afkomstig van Cabernet Franc.

Gemaakt via directe persing van druiven met blauwe schillen en onmiddellijke scheiding van de sappen. Deze precieze vinificatie levert een heldere witte wijn op, met een mooie balans tussen frisheid, spanning en finesse, en een delicate, subtiele expressie van de Cabernet Franc. Subtiele en elegante neus, met fijne toetsen van rijping en boter. Zachte en tegelijk levendige aanzet, gedragen door een mooie energie. Ziltige finale met grote lengte. Een wijn met een fijne, strakke en aanhoudende structuur.

Scores: La Revue du Vin de France 91/100, Jancis Robinson 17,5/20, James Suckling 93/100.

Commentaar van James Suckling: https://www.jamessuckling.com/videos/wine-crush-clau-de-nell-blanc-de-noir-2022

Nieuw – Topdomein

 

43,50

2022
Chenin Blanc

Zeldzame Chenin Blanc uit Chinon. De neus is aromatisch, bloemig en fruitig met een vleugje citrus. Dit is een elegante, frisse en zeer aangename wijn.

Nieuw

15,90

2023
Sauvignon Blanc

Deze gastronomische Sauvignon Blanc heeft een open en intens aroma van o.a. abrikoos. De smaak is rijk en vol, met rijp geel fruit (abrikoos) en een lange afdronk. Complex, krachtig en tegelijk elegant.

15,95

Clos de la Marche
2020
Chenin Blanc

Aromatische, frisse neus met witte bloemen, pompelmoes en perzik. In de mond elegant, rond, licht mineraal, met evenwichtige zuren, gestructureerd, met een mooie intensiteit en een lange afdronk . Deze rijke en elegante Chenin Blanc uit Savennières vertoont een complexe structuur en smaakpallet.

21,20

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.