Midi
Midi
Deze Cabernet Franc uit de appellatie Saumur-Champigny heeft een intens aroma van kruisbessen en cassis. In de mond krijgen we een aanzet van rijp rood en zwart fruit (aalbes, cassis en kersen), verder stevige maar soepele en versmolten tannines, een goede lengte. Krachtig, zeer complex en evenwichtig. Klassewijn!
€33,15
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Het domein is biodynamisch gecertificeerd. De wijnstokken van dit iconische perceel van Clos Maurice groeien op ondiepe klei- en tuffeaugrond. De wijnstokken, die gemiddeld vijftig jaar oud zijn, produceren kleine kwaliteitsdruiven, die wanneer ze goed rijp zijn handmatig worden geoogst. De wijn rijpt in afgeknotte kegelvormige eikenhouten vaten van 50 hl. De vorm en het materiaal van die vaten zorgen voor het verfijnen van de wijn, die met het ouderen alleen maar beter wordt.
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Zwart fruit, rijpe zwarte kriek, geconcentreerd, kruidig, rokerig. Een krachtige, complexe en evenwichtige Cabernet Franc uit Bourgueil.
€23,80
Donkere, bijna zwarte wijn van Côt, in andere regio’s beter gekend als Malbec. Aroma’s en smaken van cassis, aangevuld met bosbessen, bramen, rijpe rode bessen, viooltjes en kruiden. Stevige full-body Côt met fijne tannines en een zacht mondgevoel.
Oorspronkelijke prijs was: €19,35.€17,42Huidige prijs is: €17,42.
Opgevoed deels in barrique en deels in stenen kruiken. Open en intens aroma van rijp rood fruit, zoals kersen. Krachtige, volle wijn met impressies van rijp rood fruit (neuzekes) en balsamico, rokerig, eerder lage zuren en stevige tannines, die met de tijd nog zullen verzachten.
€27,60
Intens aroma, rood en zwart fruit (kersen, bramen), krachtige tannines en voldoende zuren. De houtrijping gedurende 6 tot 8 maanden zorgt voor een lichte houttoets. Dit is een krachtige Cabernet Franc die mooi in balans is.
€15,90