Couplets
Couplets
Zwart fruit, rijpe zwarte kriek, geconcentreerd, kruidig, rokerig. Een krachtige, complexe en evenwichtige Cabernet Franc uit Bourgueil.
€23,80
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
De druiven zijn afkomstig van biodynamisch geteelde oude wijnstokken, geplant op klei-kalksteengrond op de top van de heuvels. De wijn rijpt gedurende achttien maanden, waarvan zes op eiken vaten. Groot bewaarpotentieel. Beloond met twee sterren in de Guide Hachette 2024.
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Volle, rijke bewaar-Bourgeuil. Zacht mondgevoel en versmolten tannines, cassis, braambessen en tertiaire smaken zoals tabak. Complexe en evenwichtige Cabernet Franc.
Score en commentaar van La Revue du Vin de France: 92/100 “Deze Cabernet Franc is vol en gestructureerd, met tonen van sleedoorn en bosbes. maar ook verfijnd en sappig. De dichtheid en stevigheid wijzen op de kalksteenbodem en op zijn rijpingspotentieel.”
Nieuw
€19,05
Volle en harmonieuze topwijn met goed versmolten tannines. Een elegante wijn ook, die frisse en heerlijke tonen van rijp rood en zwart fruit harmonieus combineert met voldoende zuren, kruiden en mooi geïntegreerde houttonen. De complexe smaak mondt uit in een lange en zeer zachte afdronk. Kan gemakkelijk 10 jaar bewaren.
Nieuw
€17,75
Deze verfijnde en elegante wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij kreeg 11 maanden houtopvoeding in eiken vaten van 500 liter. Dat maakt hem ook rijk en gestructureerd, met een mooi geïntegreerde houttoets.
Score en commentaar van La Revue du Vin de France: 92/100, “L’Intégrale is een prachtige wijn, die heerlijk fruit combineert met een zilte en smaakvolle minerale intensiteit.”
Nieuw
€25,85
De combinatie van 80% Cabernet Franc met 20% Cabernet Sauvignon en de rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden zorgen voor een krachtige full body wijn met stevige maar zachte en versmolten tannines en een rokerige toets. Het zwart en rood fruit en de zuren brengen evenwicht in deze delicate blend.
€16,75