Le Prince

Le Prince

2022
Cabernet Franc

Fruitig (rijpe rode en zwarte bessen), mondvullend, mooi gestructureerd met zachte tannines: een typische, elegante en evenwichtige Cabernet Franc.

13,40

Biologisch wijndomein. Bodem: klei-kalksteen, op een ondergrond van gele tufsteen, typisch voor de appellatie Saumur-Champigny. De druiven komen van ‘Vieilles Vignes’, wijnstokken van 35 tot 40 jaar oud. De wijn werd opgevoed in inox cuves; 13,5% alcohol.

 

Domaine de Rocheville
RegioAnjou-Saumur
Philippe Porché startte in 2004 van nul met het Domaine de Rocheville in de prestigieuze Saumur-Champigny-appellatie. In 2014 liet hij een spiksplinternieuw, ultramodern gebouw optrekken met ook het neusje van de zalm qua vinificatie-materiaal. Intussen heeft Philippe Porché het geschopt tot voorzitter van de vereniging van alle Saumur-wijnen. Zijn droge witte Saumur Blanc...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Perfect bij zalm met linzen, gegrild gevogelte, parmentier, kalfslever, rood vlees, lam

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2017
Pinot Noir

Deze Pinot Noir komt uit de appellatie Reuilly, naast Sancerre. Hoewel hij 12 maanden in eiken vaten werd opgevoed, is hij geen blockbuster, maar wel fijn, delicaat, met intense aroma’s van rijp rood fruit, peper, zoethout, een zachte rokerige houttoets, voldoende zuren en zachte tannines

16,50

La Chapelle
2020
Gamay St. Romain

Deze verfijnde en evenwichtige wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij kreeg 11 maanden houtopvoeding in een zogenaamde ‘cuve tronconique’, een afgetopte kegelvormige tank. In de neus is hij gemiddeld intens, halfopen, zeer aromatisch met veel rood fruit. In de mond merken we zijdezachte tannines, een houttoets, bos, kruiden, chocolade, en een lange afdronk.

18,70

2020
Pinot Noir

Deze Pinot Noir uit Sancerre kreeg 12 maanden opvoeding in barrique. Rijp rood fruit, zwarte kers, zoete specerijen, vanille en een subtiele houttoets. Mooi evenwicht en lengte, verfijnd.

26,95

2022
Gamay de Bouze à jus rouge

Intens, aromatisch, met rijp rood fruit, een zoete toets, hoge maar zachte tannines, een rond mondgevoel, medium body, soepel. Dit is een zeer aangename wijn gemaakt van de weinig voorkomende Gamay de Bouze à jus rouge.

15,50

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.