Domaine Herbauges

Domaine Herbauges

2024
Melon Blanc

Het aroma van deze Melon Blanc (vroeger: Melon de Bourgogne) is mineralig en fruitig: wit fruit zoals appel en peer. De smaak is fris en levendig, zacht, met toetsen van appel en peer, en een bittertje in de afdronk. Verfijnde, delicate Muscadet die mooi in balans is.

Nieuw

8,65

Wijnstokken van ongeveer dertig jaar oud op een ondergrond van schist en keien.
De vinificatie gebeurt op lage temperatuur om de aroma’s van de most te behouden, daarna volgt een rijping “sur lie” (op de droesem) gedurende 8 tot 14 maanden, met regelmatige “bâtonnages” (omroeren).

Alcohol 11%.

Domaine des Herbauges
RegioPays Nantais
Het domein Domaine des Herbauges omvat vijf wijndomeinen die worden geleid door Jérôme Choblet, vierde generatie en één van de beste vertegenwoordigers van de Muscadet-wijnen. Reeds in 1980 besloot de vader van Jérôme wijn te gaan maken op een milieuvriendelijke manier. Hij was er toen al van overtuigd dat dit de enige manier...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Mosselen, koude oesters, schaaldieren, sardientjes, paling

Appellatie

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2023
Sauvignon Blanc

Fruitige wijn met een uitgesproken mineraal karakter. Aroma’s van citrus en bloemen, fris, met een ronde, volle smaak en een lange afdronk.

Nieuw

15,10

2023
Sauvignon Blanc

Aroma’s van buxus, cassis, brem en citrusvruchten. Vol, zacht en lineair in de mond, met een licht bittere afdronk. Evenwichtige, vlot drinkbare Sauvignon Blanc.

10,90

2022
Chasselas

Aromatische neus van pistache, verse amandelen, lindebloesem. Delicate, zuivere smaak, mooi afgerond, fris en mineraal, met toetsen van amandel, hazelnoot en wit steenfruit. Een dorstlessende, makkelijk drinkbare wijn gemaakt van de Chasselas druif.

19,70

Cru Goulaine
2023
Melon Blanc

Dit is een ronde Melon Blanc (vroeger: Melon de Bourgogne) met tonen van citrus en zeer rijp steenfruit, een zacht mondgevoel, medium body, evenwichtig en verfijnd.

23,50

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.