La Mine
La Mine
Geconcentreerd klein rood fruit en bloemige toetsen, rond, zijdezachte tannines. Elegant en delicaat.
€18,50
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Wijnstokken van 45 jaar. De druiven worden manueel geoogst, volgens de maankalender. De wijn rijpt 7 maanden in een houten afgeknotte kegelvormige tank. 13% alcohol.
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Diep donkerrode kleur met violette schakeringen. Neus van rood fruit, vooral kers, met een minerale toets afkomstig van de granietbodem. In de mond rond en vol, elegant ook, met structuur en de frisse toets die zo typisch is voor Gamay. Een wijn met een groot rijpingspotentieel.
Nieuw
€19,90
Geconcentreerde en tegelijk zeer verfijnde Pinot Noir. Rood fruit, delicate houttoets, zachte tannines, rond, medium body, verfijnd, met een lange afdronk.
€19,95
Deze verfijnde en evenwichtige wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij kreeg 11 maanden houtopvoeding in een zogenaamde ‘cuve tronconique’, een afgetopte kegelvormige tank. In de neus is hij gemiddeld intens, halfopen, zeer aromatisch met veel rood fruit. In de mond merken we zijdezachte tannines, een houttoets, bos, kruiden, chocolade, en een lange afdronk.
€19,90
Deze Pinot Noir uit Sancerre kreeg 12 maanden opvoeding in barrique. Rijp rood fruit, zwarte kers, zoete specerijen, vanille en een subtiele houttoets. Mooi evenwicht en lengte, verfijnd.
€29,75