La Mine

La Mine

2023
Cabernet Franc

Geconcentreerd klein rood fruit en bloemige toetsen, rond, zijdezachte tannines. Elegant en delicaat.

17,90

Wijnstokken van 45 jaar. De druiven worden manueel geoogst, volgens de maankalender. De wijn rijpt 7 maanden in een cuve tronconique. 13% alcohol.

Yannick Amirault
RegioTouraine
Yannick stichtte dit iconisch Bourgueil-domein in 1997 en in 2003 kwam zijn zoon Benoît erbij. Ze verbouwen hier 19 ha Cabernet Franc, waarvan een flink deel oudere, dus kwalitatief betere wijnstokken. Twee derde daarvan ligt in de appellatie Bourgueil, één derde in het aangrenzende St. Nicolas-de-Bourgueil. Het domein draagt sinds 2009 het BIO-label....
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Charcuterie, kwartel, konijn, varkenshaasje, lam, Camembert

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

2020
Gamay St. Romain

Deze elegante en complexe wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij rijpte 6 maanden in amforen van 750 liter. Barstend van (rood) fruit, kruidig, hoge en evenwichtige zuren, lange afdronk. Rond, fijn, elegant, complex.

29,90

Les Morogues
2022
Pinot Noir

Geconcentreerde en tegelijk zeer verfijnde Pinot Noir. Rood fruit, delicate houttoets, zachte tannines, rond, medium body, verfijnd, met een lange afdronk.

17,95

2020
Pinot Noir

Deze Pinot Noir uit Sancerre kreeg 12 maanden opvoeding in barrique. Rijp rood fruit, zwarte kers, zoete specerijen, vanille en een subtiele houttoets. Mooi evenwicht en lengte, verfijnd.

26,95

Voluptance
2021
Cabernet Franc

Fruitig (zeer rijp rood fruit, aalbessen) en tegelijk vlezig, met versmolten tannines, voldoende zuren, een zacht mondgevoel en een lange afdronk. Een complexe en elegante Cabernet Franc.

12,60

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.