Silex

Silex

2021
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc met aroma’s van witte bloemen, abrikoos, vuursteen, licht rokerig. De smaak is rijk, goed gestructureerd, mineraal, met een lange fruitige afdronk (perzik). Complex en evenwichtig, kortom een grote Sancerre.

27,30

De druiven van elk bodemtype worden afzonderlijk gevinifieerd om de eigenheid van elk terroir tot uitdrukking te brengen. Zoals de naam doet vermoeden, zijn de druiven voor deze wijn aangeplant op silex terroirs op de Sancerre-heuvel.

Domaine Serge Laporte
RegioCentre Loire
Al zeven generaties lang  bestaat dit familiebedrijf, dat gelegen is in het charmante dorpje Chavignol aan de poorten van Sancerre. De grootste aandacht gaat naar de verschillende terroirs, want die bepalen de complexiteit van de wijnen: druiven van de verschillende percelen worden afzonderlijk gevinifieerd, om zo hun eigenheid te benadrukken. In de wijngaard...
Meer over dit wijndomein

Foodpairing

Aperitief, schaal- en schelpdieren, oesters, vis met saus, zoals gebraden zalmfilet met ui- mosterdsaus

Vergelijkbare wijnen volgens Marc

Cru Goulaine
2018
Melon de Bourgogne

Dit is een ronde Melon de Bourgogne met tonen van citrus en zeer rijp steenfruit, een zacht mondgevoel, medium body, evenwichtig en verfijnd.

23,30

Le Clos du Grand Bois
2018
Melon de Bourgogne

Een discrete neus met aroma’s van geconfijt fruit. In de mond fruitig (rijp steenfruit), nootmuskaat en een mineralige afdronk. Dit is een uiterst delikate, ‘vrouwelijke’ Melon de Bourgogne, wellicht niet toevallig gemaakt door een wijnbouwster.

11,40

La Jouvencelle
2021
Chenin Blanc

Verrassend frisse, fruitige Chenin Blanc (wit fruit, citrus, tropisch fruit), verder witte bloemen, mineralig, hoge zuren. Mondvullend, elegant en gelaagd.

13,95

Chapinière
2022
Sauvignon Blanc

Intens en strak aroma, barstend van fruit (Granny Smith, citrus), mineraal. In de mond opnieuw veel fruit: citrus, abrikoos, rijpe peer, een zacht mondgevoel en een stevig bittertje in de lange afdronk. Complexe en evenwichtige Sauvignon Blanc.

9,95

Welkom bij Wijnstroom

Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.