La Source
La Source
Aroma van zwart fruit, met een zoete toets. De smaak is heel expressief, sappig, met vrij hoge zuren en uitbundig zwart fruit zoals krieken. De discrete rijping in foudres gedurende 5 à 10 maanden zorgt ervoor de puurheid van het fruit te behouden en draagt bij tot de elegantie en complexiteit van deze levendige, aangename Cabernet Franc.
€15,05
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud. De druiven worden manueel geoogst in manden, daarna gesorteerd en ontsteeld zonder kneuzing. Alcoholische gisting in open vaten, zachte maceratie gedurende 3 weken, rijping in foudres gedurende 5 à 10 maanden.
12,5% alcohol.
Nu drinken tot 2029
Foodpairing
Appellatie
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Deze elegante en complexe wijn is gemaakt van de lokale druif Gamay Saint-Romain, aangeplant op de uitlopers van het Centraal Massief. Hij rijpte 6 maanden in amforen van 750 liter. Barstend van (rood) fruit, kruidig, hoge en evenwichtige zuren, lange afdronk. Rond, fijn, elegant, complex.
Oorspronkelijke prijs was: €34,60.€32,85Huidige prijs is: €32,85.
Intense geur, smaken van rood fruit, viooltjes, soepele tannines
€16,55
Intens, aromatisch, met rijp rood fruit, een zoete toets, hoge maar zachte tannines, een rond mondgevoel, medium body, soepel. Dit is een zeer aangename wijn gemaakt van de weinig voorkomende Gamay de Bouze à jus rouge.
€17,65
Aroma’s van rood fruit zoals rode bessen, verder kruiden en aardse toetsen. In de mond een fruitige aanzet, daarna kruidig en aards, met een lichte houttoets. De hoge zuren geven structuur, de tannines zijn zacht en versmolten. Dit is een uiterst complexe en verfijnde medium body Cabernet Franc.
€20,25